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75% 麥芽糖漿
75% 麥芽糖漿
85%麥芽糖 / 25kg 食品級餅桶
85%麥芽糖 / 30kg 食品級塑膠桶

麥芽糖漿

Maltose Syrup

麥芽糖漿以澱粉為原料,經酵素水解後製成的高黏度糖漿。
麥芽糖甜度約為蔗糖的 30%~50%,甜度適中又不搶味,能有效提升產品整體風味協調,並具有良好的保濕性與抗結晶性。
因此廣泛應用於烘焙、糖果、飲料與醬料加工等各大食品產業中。

產品預覽

75% 麥芽糖漿
85%麥芽糖 / 25kg 食品級餅桶
85%麥芽糖 / 30kg 食品級塑膠桶
產品規格
包裝與出貨
適用產業與應用

外觀

淡黃色或透明黏稠液體

糖度(Brix)

75 ± 2°(可客製)
85 ± 2°(可客製)

麥芽糖含量等級

≥ 40%、≥ 65%(可依需求提供)

製造地

台灣食品工廠製造

保存方式

避免高溫與日照,建議存放於陰涼乾燥處,遠離強烈氣味物品

保存期限

未開封常溫保存可達 12 個月(依濃度與包裝而異)

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